«Зниження врожаю суниці садової та високий рівень цін можуть мати негативний вплив на перспективи експорту цієї ягоди в замороженому вигляді», – зазначила директор з розвитку Української плодоовочевої асоціації Катерина Звєрєва.
Кілька хвиль заморозків знищили значну частину врожаю. Такого раніше ніколи не було в історії, тому пропозиція суниці на українському ринку різко знизилося по відношенню до минулорічного показника.
Крім того, на світовому ринку зараз достатньо пропозицій замороженої продукції врожаю 2019 року, а Єгипет і Марокко і зараз продають залишки замороженої ягоди за низькими цінами.
Майже так само різко, як і суниця, подорожчала черешня, так як основна частина врожаю теж загинула.
Ціни на яблука залишалися високими протягом усього сезону через те, що в минулому році скоротилося виробництво. Зараз запаси яблук в українських сховищах майже вичерпані, і на ринку яблука в основному імпортні і дорогі. Аналогічно на 30-35% стала дорожче імпортна груша.
Найменше зросли оптові ціни на імпортні банани – в середньому на 2-4%, що робить банан найдоступнішим фруктом після яблука. Ціни на лимон зараз в середньому на 25% вище, ніж рік тому, а на апельсин – на 40% вище.
Очікується, що найближчим часом на ринку України збільшиться пропозиція імпортного абрикоса з Туреччини, Узбекистану та Іспанії, але урожай там теж постраждав, і ціни не будуть низькими.
Також на ринку починає з’являтися перша жимолость, а через тиждень будуть перші надходження ранньої лохини з південних регіонів України. Хоча ця ягода теж псувалася від несприятливих погодних умов, але обсяги виробництва збільшилися, так що це може згладити фактор зниження врожайності, і лохина навіть може бути дешевшою, ніж минулого року.
Залишити відповідь
Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.