Экспорт чеснока имеет в Украине потенциал

Чеснок является интересной нишевой продукцией

Как информирует maanimo.com, в Украине прошел Второй форум чесноководов, на котором выступала заместитель Министра аграрной политики и постоянный торговый представитель Украины Ольга Трофимцева.

Чиновница с Минагрополитики отметила высокую перспективность отрасли выращивания чеснока. «Мы можем выращивать чеснок практически везде – наш грунт к этому приспособлен. Но мы должны понимать, что это требует переформатирования всей отрасли, включая промышленное производство данной культуры. Также необходимо будет внедрять инновационные технологии, чтобы обеспечить надлежащее качество данного продукта. На сегодняшний день 70% чеснока выращивается в приусадебных участках. И это проблема для отрасли. Но в целом, урожай составил 183 тыс. тонн за прошлый год. Задача для нашего ведомства – диверсификация аграрного рынка страны. Поэтому, мы рассматриваем чеснок как интересную нишевую культуру», — заявила Трофимцева, выступая перед участниками форума.

Добавить комментарий

Войти с помощью: